小雀瓜老了是光滑的样子。小雀瓜是葫芦科一年生攀援草本，它又名嘎日拉、辣子瓜和洋辣子瓜。果实狭长圆形至狭长椭圆形，长约5-7厘米，直径2.5-3厘米。幼瓜及成熟前为绿色，成熟后变为黄白色。小雀瓜原产于中美洲和南美洲，我国的云南和西藏有栽培，幼苗和果实都能作为蔬菜食用。小雀瓜属于维生素丰富的食物，如维生素A、维生素B等，以及丰富的镁元素、硒元素等矿物质元素，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以补充水分。