绍兴咸亨酒店前台的几个大字是品物咸亨，这个词语出自易经，本意是万物得以皆美。咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经-坤卦》之《彖传》：含弘广大，品物咸亨句中，取咸亨两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。