1、山羊绒较羊绒毛细：山羊绒以细为贵，我国山羊绒细度为14-15微米，相当于80支纱的细羊绒，因而山羊绒可纺制极薄的绒织品。

2、山羊绒对酸、碱的反应比羊绒毛更敏感：在同样浓度的酸或碱溶液中处理，山羊绒比羊绒毛损伤大。

3、鳞片数不同：山羊绒纤维每单位长度中的鳞片数比羊绒毛少，鳞片显长，而且鳞片边沿较紧密，这是山羊绒光泽强、手感柔软润滑的主要原因。