碗上有臭氧的气味能用。臭氧又称为超氧，是氧气的同素异形体，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧主要分布在10~50km高度的平流层大气中，极大值在20~30km高度之间。在常温常压下，稳定性较差，可自行分解为氧气。臭氧具有青草的味道，吸入少量对人体有益，吸入过量对人体健康有一定危害。不可燃，纯净物。氧气通过电击可变为臭氧。因为臭氧消毒杀菌的方式环保又卫生，因此消毒柜中也经常采用臭氧消毒的方式，碗上如果有残留臭氧的气味，通常不影响使用。