螺蛳粉臭的原因是螺蛳粉中有腌制酸笋。味道独特的酸笋，以大头甜笋为原料，加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。作为腌制发酵食品，发酵过程中会产生一些氨基酸物质，所以会有特殊的味道。
螺蛳粉为啥臭臭的
最佳答案螺蛳粉臭的原因是螺蛳粉中有腌制酸笋。味道独特的酸笋，以大头甜笋为原料，加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。作为腌制发酵食品，发酵过程中会产生一些氨基酸物质，所以会有特殊的味道。
猜你喜欢
电动车巡航键什么意思（定速巡航系统缩写为CCS）
景同鑫(关于景同鑫的简介)
杨跃凯(关于杨跃凯的简介)
能贴照片的新婚礼物有哪些
血源武器奖杯不显示
智能电网：基础设施、相关技术及解决方案(关于智能电网：基础设施、相关技术及解决方案的简介)
热门推荐
