演示机型：iPhone12    系统版本：ios14.1    

以iPhone12、ios14.1为例。

苹果手机中的自定义手势其实是一个辅助功能，方便用户快速切换和操作，可以在设置通用辅助功能中将辅助触控打开。手势操作的对象有两种，一种是手势本身，一种是操作对象本身，所有手势都是对一个对象或者是全局发出指令。