空气炸锅炸肉肠要6-10分钟左右，温度需要170°。在烹饪时，空气炸锅烤肠用解冻功能，解冻完才能烤，空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。在烤肠时，需要注意温度170°正面三四分钟，反面三四分钟即可。

空气炸锅使用注意事项：

注意烹饪时间，空气炸锅直接通过温度旋钮选择最合适的设置，原理是利用机器内的烘烤装置，快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时吸收食材表面水份，从而达到酥脆的口感。空气炸锅需要放在稳固、水平并且平坦的表面，空气炸锅正常需要预热5分钟，如果不预热就放食物进去，会影响食物口感，甚至还会造成粘锅。新品使用前要清洁好即便是我们购入了优质品牌的空气炸锅，但是为了能够保证好的使用效果，建议还是应该做好基础的清洁工作才行，新品的基础清洁还是很关键。