大家好我是小蝌蚪，苯丙氨酸解氨酶，关于苯丙氨酸解氨酶的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、苯丙氨酸解氨酶（phenylalanineammonialyase，PAL）是催化直接脱掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶。

2、此酶的在植物体内次生物质（如木质素等）代谢中起重要作用。

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