大家好，小科来为大家解答以上问题。绿豆汤要煮几个小时，绿豆汤煮多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

绿豆汤最好煮一个小时以上。煮绿豆汤：首先将绿豆洗净，用冷水浸泡1小时，将浸泡好的绿豆放入砂锅中，倒入十倍的冷水，大火煮沸后关火焖20分钟，加入冰糖，再重复大火煮20分钟的操作三次。60分钟后就可以出锅了。

一、　　绿豆汤煮多长时间

煮绿豆汤的食材：绿豆一小碗，冰糖4块。

1.浸泡绿豆

首先，我们将绿豆洗净，用冷水浸泡1小时。

2.煮绿豆

准备一个砂锅，锅里放入泡好的绿豆，加适量凉水。绿豆和水的比例大约是1: 10。大火煮至水沸腾，然后关火，小火炖20分钟。

3.加入冰糖

20分钟后，在锅内加入适量冰糖，然后开大火烧开，关火焖20分钟，焖三次。

4、出锅

炖三遍，绿豆粒开花，非常软糯。你可以把它们取出来放凉，然后放进冰箱冷藏。味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。