大家好，小科来为大家解答以上问题。紫薯蒸多久能熟大火还是小火，紫薯蒸多久能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一般紫薯蒸15分钟左右就可以熟了。紫薯小的话时间可以缩短到10分钟，大的话可以延长到20分钟。只要紫薯能被筷子轻松穿透，就说明已经完全熟了。我们可以把蒸好的紫薯捣碎，和糯米粉混合在一起，做成紫薯糕。

一、　　紫薯多久能蒸熟

通常紫薯只有在锅内放入开水，用大火加热15分钟左右才能蒸熟。在这里，我们可以根据切好的紫薯大小，适当延长或缩短烹饪时间。

比如切的小一点的紫薯只需要加热十分钟左右，大一点的需要煮二十分钟左右。只要发现紫薯很容易被筷子穿透，就可以出锅加工食用。

紫薯是一种可以用来做多种美食的食物。比如我们可以把蒸好的紫薯碾成泥，然后和糯米粉混合，揉成面团，揉成圆饼，放在锅里炸，做成紫薯饼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。