回答1：
只要是年满14岁，就可以学了，你可以看看成都新华技工学校的这些专业，做个参考：

01：大数据应用工程师

02：电子竞技+新媒体运营

03：VR动漫游戏设计师

04：新媒体UI精英设计师

05：人工智能与APP开发

06：VR建筑与环境艺术设计

07：电子商务与财会

08：无人机飞行应用技术

09：航空乘务与行政管理

10：美术设计与制作

11：5G网络工程师

12：全屋定制家居设计师

13：电子竞技+播音主持与解说

14：国防教育实验班

15：新媒体运营与直播

16：计算机程序设计

17：学前教育与艺术设计

回答2：
什么年龄段的都可以学大数据云计算，只是年轻人、相对文化高的人更容易学、会学的更好，关键是个人工作、生活环境、文化层次、兴趣爱好、性格毅力。。。