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将南瓜蒸熟后放入搅拌机中打成酱备用；2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入甜面酱煸香后烹入酱油。

放入面筋、香菇、黄花菜煸炒，倒适量清水，大火烧开。

放入南瓜片、南瓜酱、木耳、莲子、芹菜、胡萝卜煸炒熟出锅即可。

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