大家好，精选小编来为大家解答以上问题。南瓜馒头的制作方法和步骤自发面粉，南瓜馒头的制作方法和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新鲜南瓜500克，去皮，切块，入锅蒸熟。

2、 将3克母粉和100克白糖撒入面粉中搅拌均匀备用。

3、 南瓜蒸熟后，搅拌后倒入面粉中，形成面团。

4、 发酵好的面条静置60分钟左右即可发酵成功。

5、 在盘子上撒些面粉，把发酵好的面团切成馒头的形状。

6、 将切片的南瓜馒头放入锅中蒸15分钟左右后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。