大家好我是小蝌蚪，凉面的做法，关于凉面的做法的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、凉面（Cold Noodles with Sesame Sauce）分两种：1.汉族面食。

2、将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、、辣椒面等调料。

3、清爽可口，多在夏季食用。

4、2.朝鲜族饮食。

5、用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条。

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