您好：燕窝，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝的营养价值：1、滋阴润肺，因为燕窝味甘、性平，归肺、脾、肾经。对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病都有很好的调养效果。2、补中益气，因为燕窝对于因胃阴虚引起的恶心、呕吐、肠鸣、反胃等，都有很好的调养效果。3、益智补脑，因为燕窝中含有丰富的氨基酸、磷、钙、钾、铁、镁等矿物质，能达到益智补脑、增强逻辑思维能力。4、美容养颜，因为燕窝中含有非常丰富的优质蛋白质，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成部分，是人体不可或缺的营养物质。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。