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1、 土壤：富含腐殖质、疏松、排水良好的壤土是金针菇的最佳栽培土壤。用腐叶土或泥炭土2份，珍珠岩或粗砂1份配制培养土为宜。

2、 浇水：金针菇性温湿润，需要每天喷在叶面上。保持湿度有利于叶子的生长。

3、 日照：金针菇喜半阴，怕强光，夏季宜放在室内北窗养护，春秋宜放在南窗附近，冬季放在南窗台上，这样可以接受到充足的光照。

4、 温度：金针菇生长的适宜温度为20-25，能忍受的最高温度为32，之后生长缓慢。最低耐受温度为15，低于15，叶片会变黑或变黄。

5、 施肥：金针菇4-10月生长，每半个月施肥一次。5-9月是旺盛生长期，每周追肥一次，特别是出芽后开花前。

6、 虫害：炭疽病、叶斑病、花序腐烂病是金针菇常见的危害，应喷洒波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液。

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